- Black List:
- False
- Red List:
- False
- Family:
- Apiaceae
- Genus:
- Aegopodium
- Lifeform:
- Tall herb
- Region:
-
Europe
- Ecologies:
-
Disturbed ground
Show language:
Norwegian
English
Russian
All
Norwegian
- Navn:
- Skvallerkål
- Plant:
- Inntil meterhøy med tre-koblete blad og krypende jordstengel. Hvite kronblad og mange små blomster som, sammen danner en "skjerm". Bare på næringsrik jord (mold).
- Alternative name:
- Tyskerkål
- familie:
- Skjermplantefamilien
- Lifeforms:
- Høystaude
- Regions:
-
Europa
- Ecologies:
-
Veikanter og skrotemark
- Bruk:
-
Blir nå av mange brukt i supper og stuinger. Men dette er ikke noen gammel norsk tradisjon. Denne bruken skjøt imidlertid fart under andre verdenskrig da det ofte kunne være knapphet på friske grønnsaker.
English
- Plant name:
- Ground elder
- Plant:
- Up to one meter tall, with lower leaves compounded from tree leaflets and With horizontal, brached rhizome. White petals and many small flowers that together form an umbel. Only in fertile soil.
- Alternative name:
- Goutweed, bishop's weed, herb gerard, snow-in-the-mountain
- Family:
- Carrot family
- Lifeforms:
- Herb
- Regions:
-
Europe
- Ecologies:
-
Roadsides, Disturbed ground
- Use:
-
In modern times used in soups and stews. But this is a fairly new tradition that only became more common during World War II
Russian
- название растения:
- Сныть обыкновенная
- Plant:
- До высотой 120 см
- Alternative name:
- NA
- семейство:
- Зонтичные
- Lifeforms:
- травянистый многолетник
- Regions:
-
Европа
- Ecologies:
-
Леса, Обочины дорог, Сады, Парки
- гиперссылка:
-
Aegopodium - Plantarium
- использовать:
-
Молодые листья Сныти обыкновенной съедобны и могут использоваться в супах и тушеных блюдах.Но это не старая Норвежская традиция. Это использование началось во время Второй мировой войны, когда часто была нехватка еды и свежих овощей.
