- Black List:
- False
- Red List:
- False
- Family:
- Chenopodiaceae
- Genus:
- Chenopodium
- Lifeform:
- Tall herb
- Region:
-
Eurasia, North Africa, South Africa
- Ecologies:
-
Disturbed ground
Show language:
Russian
Norwegian
All
Russian
- название растения:
- Марь белая
- Plant:
- В народе марь часто называют лебедой, но для биологов это два разных рода растений, хотя и имеющие много общего.
Марь – однолетнее растение, хорошо известное всем дачникам. Это часто встречающийся сорняк и обитатель компостных куч и тому подобных мест. Это растение характеризуется высокой экологической пластичностью. Вы можете встретить крошечные экземпляры с тремя-четырьмя листочками или гигантские особи высотой более метра с многочисленными боковыми побегами.
Листья мари покрыты мучнистым налетом, поэтому имеют сероватую окраску. Все части растения довольно сочные и мясистые.
Необычное строение имеют цветки и соцветия мари: цветки с редуцированным околоцветником собраны в соцветия-клубочки, которые, в свою очередь, собраны в колоски. Плод мари- орешек, причем, околоцветник не опадает после окончания цветения и как бы охватывает созревающий плод.
Марь обычно встречается на окультуренных почвах или там, где растительный покров нарушен по каким-то причинам. То есть, этот вид является апофитом.
Растение очень выносливо и широко встречается как на Юге, так и на Севере. Листья и побеги мари являются пищей для многих насекомых и их личинок, а также для позвоночных животных
- Alternative name:
- лебеда
- семейство:
- Маревые
- Lifeforms:
- Однолетник
- Regions:
-
- Ecologies:
-
Нарушенные местообитания
- использовать:
-
Марь белая используется только в народной медицине, так как это растение не обладает хорошо выраженными лекарственными свойствами. Но стоит отметить, что некоторые виды этого рода, в частности Chenopodium antichelminticum, используются для избавления от паразитических червей, обитающих в кишечнике человека. Для этих целей используют семена мари., Марь и лебеда – пища бедноты. Именно это растение выручало людей в голодные годы, когда собранного урожая не хватало для того, чтобы дожить до следующего. Из листьев этих растений варили щи, их сушили, размалывали и добавляли в муку, ели свежими. Рост мари начинается довольно рано весной, что оказывалось как нельзя кстати. А вот ближайший родственник мари –шпинат принято считать пищей английских аристократов. Действительно, это, прямо скажем, не очень вкусное, но весьма полезное растение можно есть не только от голода. Существуют разнообразные рецепты приготовления блюд их шпината, которые можно приготовить и с использованием мари или лебеды. Это действительно ценный продукт, богатый минеральными веществами, витаминами и содержащий значительное (для растений, конечно) количество белка.
Norwegian
- Navn:
- Meldestokk
- Plant:
- Opptil vel en meter høy. Stiv stengel med opprette greiner, tett dekket av melaktige "hår". Grønn, men oftest med svake rødlige striper. Bladene er nokså tykke, tannete eller omtrent hele. Blomstene er små, grønne og lite synlige og vokser i tette "nøster". Ettårig.
- Alternative name:
- Melle
- familie:
- Meldefamilien
- Lifeforms:
- Ettårig urt.
- Regions:
-
Eurasia, Afrika
- Ecologies:
-
Veikanter og skrotemark, Havstrand, Ugress i åker og eng
